聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚
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英文名：Polyoxypropylene Oxyethylene Glycol Ether
別名： GPE消泡劑
性狀：無色或黃色非揮發性油狀液體，溶于及其他芳烴溶劑，亦溶于、等溶劑。在冷水中溶解較熱水中容易。
用途： 消泡劑
使用方法：  
1. 本品具有一定的親水性和伸延性，適用于比較稠厚的發酵液。在較高溫度下，加熱及多次循環加熱，對消泡活性均無影響。
2. 本品用水稀釋后，繼續冷卻到其濁點以下，用以滴加。必須使其全部溶解后，溶液溫度再回升到濁點以上，使其形成極細微乳狀粒子，能夠顯著提高消泡能力，反之，液溫在濁點以下使用，效果明顯降低。
3. 生產味精時用量為0.02%～0.03%。
用量： 用于發酵工藝，按生產需要適量使用。

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