中文名稱: 橙花醇 中文同義詞: (Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;β-檸檬醇;橙花醇;3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;順式-橙花醇;Β-橙花醇;(2Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;橙花醇,97% CAS號(hào): 106-25-2 分子式: C10H18O 分子量: 154.25 沸點(diǎn) 103-105 °C9 mm Hg(lit.) 密度 0.876 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.474(lit.) FEMA 2770、 化學(xué)性質(zhì) 無(wú)色油狀液體。有近似新鮮玫瑰的香甜氣，勝過(guò)香葉醇，微帶檸檬香。沸點(diǎn)227℃，閃點(diǎn)92℃，旋光度[α]D±0°。混溶于，氯仿和，幾不溶于水。 系香葉醇的同分異構(gòu)體(反式，香葉醇為順式)。 天然橙花醇及其酯類存在于橙葉油、玫瑰油、薰衣草油、斯里蘭卡香茅油、苦橙花油和香檸檬、檸檬、白檸檬、柚子、甜橙等中。 用途 GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制樹(shù)莓、草莓和柑橘類等水果型香精。 用途 是配制橙花、玫瑰、玉蘭香精的主要香料。是茉莉、白花、紫丁香、鈴蘭、水仙、香石竹、含羞花、紫羅蘭花、香羅蘭、草蘭、晚香玉以及柑橘古龍型中常用的香料。也常用于風(fēng)信子、梔子桂花、金合歡等香精配方中。在食用香精中常用其懸鉤子-草莓香味的效應(yīng)。 用途 該品是我國(guó) GB2760-86 規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用來(lái)配制草莓、樹(shù)莓和柑橘類等水果型香精。該品也用于配制日用化妝香精，如紫羅蘭、橙花、茉莉、鈴蘭、玉蘭、丁香等花香型化妝香精。 用途 廣泛用于橙花、玫瑰、茉莉、晚香玉等花香型日化香精和覆盆子、草霉香味的食用香精，也可制成酯類香料 工業(yè)級(jí) 含量98% 液體 無(wú)色 170KG/塑料桶 98元